Centre des Congrès de Lévis
Cuisine de banquet haute capacité — fours combinés Lainox Naboo NAEB102 et NAEB202 pour service événementiel de grande envergure.
Le contexte du projet
Le Centre de congrès et d'expositions de Lévis devait équiper une cuisine de banquet capable de soutenir un service traiteur à grand volume lors d'événements d'envergure. Le défi : assurer une cuisson rapide, maîtrisée et constante pour des centaines de couverts simultanés, sans compromettre la qualité du service.
Notre approche
Maison Rondeau a livré des fours combinés Naboo de Lainox, modèles NAEB102 et NAEB202. Pensés pour la performance et l'efficacité, ces fours optimisent la gestion des préparations volumineuses tout en garantissant une constance irréprochable. La technologie Naboo permet une programmation fine adaptée à chaque type de cuisson.
Le projet livré
Une installation qui conjugue innovation et fiabilité au cœur de l'action. Le Centre des congrès dispose désormais d'une cuisine capable de répondre aux exigences les plus pointues — service fluide, qualité constante, gestion optimisée des préparations en lot pour banquets, conférences et événements corporatifs.
Un projet similaire en tête ?
Nos conseillers analysent vos besoins, votre espace et votre budget.
2 équipements de qualité professionnelle
Four combiné 10 grilles
Four combiné 40 grilles
Le projet en images
Votre cuisine professionnelle, conçue sur mesure.
Comme pour Centre des Congrès de Lévis, nos conseillers prennent le temps de comprendre votre établissement avant de recommander quoi que ce soit.